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甜柿的脆吃和软吃体验分享

时间:2020-10-06 15:07 作者:小荷 来源:仙和甜柿 阅读:185

在仙和甜柿的地里,亲自体验了一下甜柿的两种吃法,跟大家分享一下。

1.甜柿软吃

在树上挑选一个时间比较长,已经很软的柿子来吃。甜脆柿如果和涩柿一样在树上软化了吃,实话,像蜂蜜一样甜。又软又甜,我想,老年人一定特别喜欢。

甜柿的脆吃和软吃体验分享

2.甜柿脆吃

直接选择成熟的硬的甜柿,削皮就吃。又甜又脆,口感很好。老少皆宜。

甜柿的脆吃和软吃体验分享

个人“研究”了一下,要吃又甜又脆的甜柿,要掌握成熟时间,不管在树上还是已经上色后收获,即在开始软化前口感最好,自己试一试就知道。柿子在成熟过程中色彩漂亮,不一定就是口感最好的时候,尤其是有些甜柿,比如阳丰,储存期比较长,在存放一段时间后口感更好。
虽然软柿子和脆柿子口感跟质感相差很多,但是营养成分上却没什么差别。对于脆柿子和软柿子哪种更好吃,实在是萝卜青菜各有所爱,喜欢口感清脆的就吃脆柿子,喜欢甜软的就吃软柿子吧。

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